世界盃正式開打美食，巴西一直是奪冠的大熱門，但第一場就被非洲冠軍摩洛哥強勢逼平，出師不利啊！巴西隊一出場，爭議的話題就沒斷過，
說起巴西大夥先想到的都是足球、桑巴，很少有人瞭解巴西美食美食。巴西菜的特點非常鮮明，混了當地印第安、非洲還有歐洲的吃法，主打量大味足、香得直白，特別適合湊一堆人邊看球邊炫。
巴西有四大美食，有的深受國人喜愛美食。
第一個：肯定是巴西烤肉，中國人們吃的最多的巴西美食，國內有不少自助店美食。
巴西南部大片大片的牧場，牛肉本身品質就好，當地人烤根本不放那麼多調料，就撒粗鹽，串在長長的鐵釺上用炭火慢烤美食。烤到外皮焦焦的，咬開裡面還帶著肉汁，就是最地道的美味佳餚。
巴西的烤肉店裡，服務員個個扛著鐵釺滿場走，你招手他就過來，用長刀直接片下熱乎的肉片，想吃多少切多少美食。除了各種部位的牛肉，烤香腸、烤芝士也特別驚豔。本地人在家吃烤肉更隨便，院子裡支個烤架，朋友圍一圈，邊啃肉邊聊著足球，氣氛拉滿。
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第二個：是巴西國菜費久阿達，說白了就是黑豆燉肉美食。
這菜出身其實挺接地氣的，最早是非洲奴隸把奴隸主不吃的豬蹄、豬耳朵、鹹肉邊角料，跟黑豆混在一起慢燉，慢慢就成了國民菜美食。現在做法講究了，但核心還是燉，得小火咕嘟好幾個小時，豆子燉得綿綿沙沙的，肉香全鑽湯裡。
它的賣相黑乎乎的，看著沒什麼食慾，但是配著白米飯，撒點烤香的木薯粉，再咬片鮮橙子解膩，連炫了兩碗都不是事兒美食。巴西人習慣週六全家燉一大鍋，慢悠悠吃一下午。要是世界盃比賽趕上週六，基本家家戶戶都得做，管飽又解饞，吃完特別踏實。
第三個：芝士麵包球，它在巴西的地位，就跟我國的包子油條地位差不多美食。
大街小巷的麵包店、咖啡店都有賣，用木薯粉做皮，裡面裹著芝士，烤完外皮有點脆，內裡軟乎乎的，咬開還能拉絲美食。個頭不大，一口一個，當早餐、當零嘴都合適。
巴西人每天早上出門，在樓下小店買兩個邊走邊吃美食。關鍵是用木薯粉做的，不含麩質，大部分人都能吃。本地人看球也愛買一大盤放旁邊，緊張的時候塞兩個，進球了也順手拿兩個，方便還頂餓，別看東西不起眼，誰都離不了。
第四個：是沿海地區的特色，莫奎卡海鮮燉，是東北部巴伊亞州的招牌美食。
巴西海岸線長，海鮮新鮮還便宜，這道菜就是把鮮魚、鮮蝦，加椰奶、棕櫚油和本地香料，放陶鍋裡慢慢燉熟美食。端上桌還冒著熱氣，湯頭奶白的，帶著椰子的清甜，一點都不膩。
尤其是海邊的“蒼蠅館子”，比大飯店做的鮮多了，配著白米飯，連湯帶肉一起舀，鮮得停不下來美食。夏天吃這個，比烤肉清爽，再配杯冰飲，舒服得不行。
巴西菜跟他們的足球風格挺像，熱情洋溢，激情四射，熱鬧實在美食。你吃過哪些巴西美食呢？歡迎大家評論區留言交流。
