封面新聞記者 姚瑞鵬 周卓玥
“看到是女性專屬蛋白粉喝了卻一直拉肚子女性。”最近，#蛋白粉價格漲得快吃不起了#話題登上熱搜，引發健身人群強烈共鳴。然而，就在整體蛋白粉市場因原材料暴漲、價格一路飆升之際，專為女性設計的蛋白粉卻逆勢走紅，銷量節節攀升。其中fiboo等品牌衝上各大平臺銷量榜前列。
但火爆背後，消費者的負面聲浪正一浪高過一浪——拉肚子、過敏、黴變結塊……相關平臺投訴層出不窮，成都市第五人民醫院營養科主治醫師劉菲告訴記者：“所有成年人在運動後均可口服蛋白補充劑以促進肌肉合成，無需專門選擇所謂的‘女性乳清蛋白粉’女性。”同時，Fiboo背後的母公司西子健康正帶著不足1%的研發投入衝刺港交所IPO，但消費者真的買賬嗎？
蛋白粉一年漲價超30%
品牌競爭催生“女性專用”新賽道
蛋白粉漲價的趨勢，最近一年尤為明顯女性。
記者從得物App價格趨勢圖獲取的資料顯示，多個運動營養品牌的蛋白粉產品近一年均出現明顯價格上調女性。康位元1500g香草味乳清蛋白粉從去年的202元漲至目前的269元，漲幅達33%；FoYes 5磅裝抹茶味乳清蛋白粉，短短四個月價格上漲100元。
多位長期健身的消費者向記者證實了這一漲價趨勢女性。“現在比雞蛋還貴，漲幅比我買的黃金還猛。”漲價的背後，是核心原料乳清蛋白價格的持續走高。過去一年，蛋白含量80%的濃縮乳清蛋白價格升至每噸2萬歐元，漲幅接近90%。面對原料成本飆升，蛋白粉廠商開始尋找新的增長抓手——“女性蛋白粉”。
企查查資料顯示，我國現存6845家蛋白粉相關企業，華東地區佔比46.0%，市場日趨擁擠女性。品牌商從“泛健身人群”向“細分人群”切割，女性群體成為突破口。如fiboo品牌主打“女性運動營養”，宣傳文案中“專為女性研發”“告別脹氣”“好喝不胖”等話術精準瞄準女性健身痛點。電商精準推送、直播間不間斷種草，讓女性蛋白粉迅速成為熱銷品類。在天貓榜單乳清蛋白熱銷品牌榜中fiboo排名第10。然而，在女性蛋白粉市場高歌猛進的同時，消費者的真實體驗卻頻頻“翻車”。
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消費者服用相關產品後拉肚子、過敏
醫生表示“女性專用沒必要”
與火爆銷量形成強烈反差的，是消費者洶湧的負面反饋女性。
在黑貓投訴平臺上搜尋“Fiboo”，相關投訴層出不窮女性。截至2026年5月底，針對西子健康旗下fiboo品牌的投訴超過130條，涵蓋食用後腹瀉、過敏、噁心等不適，以及產品發黴、受潮、含異物等問題。
（相關投訴平臺的投訴內容）
一位消費者在投訴平臺詳述遭遇：“我用了他們家的產品拉了一天肚子，找客服溝通，客服讓我配合使用方法，照做了依然沒有效果女性。”這位消費者正處於孕早期，無法用藥。她嘗試退貨，得到的回覆卻是“已拆封，拒絕退貨退款”。另一位消費者也遭遇困境：“吃了兩天明顯不舒服，拉肚子。想七天無理由退貨，商家以拆過包裝為由拒收。我只能又付運費把快遞要回來。現在吃也不敢吃，看了很多評價也是拉肚子。”
除了腹瀉，過敏問題同樣集中爆發女性。多位消費者向記者反饋食用後出現頭暈、全身起紅斑等過敏症狀。還有多位消費者反映，收到的產品已經結塊、黴變，甚至發現了頭髮和蟲子。同時有消費者在平臺憤怒留言：我不拆包裝，怎麼知道自己會過敏？憑什麼以“已拆封”為由拒絕退貨？
關於相關投訴情況記者聯絡fiboo並未獲得回覆女性。
（社交平臺上網友的食用反饋）
就以上情況，成都市第五人民醫院營養科主治醫師劉菲在接受記者採訪時給出了專業解讀女性。她表示：“優質蛋白粉主要包括乳清蛋白粉和大豆蛋白粉，這兩類產品不限人群，兒童、不同性別的成年人及各個年齡段均可食用，無明確的性別區分。蛋白粉的用量依據個體的身高、體重及肝腎功能確定，與性別無關。”劉菲進一步指出，運動後補充蛋白，“建議優先選用乳清蛋白粉，其吸收效率更高。所有成年人運動後均可口服蛋白補充劑促進肌肉合成，無需專門選擇所謂的‘女性乳清蛋白粉’。”針對部分女性專用蛋白粉中新增的膠原蛋白肽，劉菲明確表示：“膠原蛋白是非優質蛋白，水解為小分子肽後吸收效率有所增加，但對補充蛋白來說，完全不需要作為首選。”
醫生的觀點點明瞭問題核心：許多消費者的腹瀉、過敏反應，可能與產品中額外新增的成分、代工廠品控不穩定或個體不耐受有關，而“女性專用”更多是營銷話術而非營養學必需女性。
除了產品質量問題頻發，Fiboo及其母公司西子健康自身的經營底色同樣令人質疑女性。
科研佔比不足1% 西子健康衝刺IPO
消費者真的認可嗎女性？
Fiboo品牌背後的母公司——西子健康集團，正以驚人的速度衝刺港股IPO女性。
招股書顯示，西子健康成立於2013年8月，最初主營第三方運動健康品牌代理女性。2021年推出自有品牌Fiboo後一路狂飆：2023年Fiboo收入3.83億元，2024年躍升至7.18億元，2025年前三季度達5.92億元，在公司總收入中佔比達36.7%。整個公司2024年全年收入16.92億元，2025年前三季度收入16.09億元。
然而，光鮮的營收背後，西子健康的增長模式存在突出問題女性。
其一，“重營銷、輕研發”女性。2025年前三季度，銷售費用高達7.56億元，銷售費用率攀升至47%，近一半營收投入營銷。同期研發費用僅1172.9萬元，佔營收比重低至0.7%。2023年至2025年前三季度，研發開支佔收入比重長期不足1%，遠低於行業平均水平。運動營養食品的核心競爭力在於配方和技術，而西子健康的研發投入連行業平均線都未能達到。旗下多品類產品依賴代工生產，僅在湖南長沙設有一座生產設施。
其二，收入高度依賴單一線上渠道女性。公司超98%的收入來自線上，其中僅抖音一個平臺就貢獻了六成以上營收，佔比從2023年的45.5%攀升至2025年前三季度的62.8%。西子健康的“命脈”握在平臺的流量演算法手裡。
值得追問的是，在研發投入不足1%、產品質量問題頻發的情況下，西子健康靠什麼說服消費者“認可”？當一款產品長期依賴頭部主播輪番推薦、直播間不間斷話術來推動銷量，而非透過品質和口碑實現自然增長時，一旦流量退潮，留在沙灘上的是什麼？對於證監會國際司提出的“經營範圍是否涉及保健品生產、銷售”的問詢，西子健康尚未給出明確回覆女性。
對消費者而言，選擇蛋白粉應當迴歸核心需求：補充優質蛋白女性。無論品牌故事講得多麼動人，直播間話術多麼密集，最終要為健康負責的，始終是那個開啟瓶蓋的自己。而在資本市場熱捧和消費市場認可之間，西子健康還需要拿出更多實打實的答案。
