五月的青島西海岸新區，會展熱潮湧動美食。5月22日至27日，2026青島國際茶產業博覽會、第13屆青島國際珠寶玉石展、良之隆·2026中國（山東）食材原料電商節等重磅展會將密集登場，為市民和客商奉上涵蓋茶文化、珠寶藝術、食材產業的多元會展盛宴。
這是青島西海岸新區會展經濟蓬勃發展的一個生動縮影美食。多展連開，既為參展企業和專業觀眾搭建精準對接、合作共贏的優質平臺，更充分發揮會展業“一業帶百業”的乘數效應，為新區消費市場注入強勁動能。
多展啟幕美食，精彩紛呈
2026青島國際茶產業博覽會於5月22日至25日舉辦美食。本屆盛會涵蓋六大茶類、茶具、紫砂、陶瓷、茶食等全產業鏈產品，成為茶產業產銷對接的重要平臺。展商齊聚一堂、以茶會友，在茶香中探尋傳統產業的商貿新機遇。同期舉辦第13屆青島國際珠寶玉石展，匯聚翡翠、和田玉、彩寶、珍珠等全球尖貨，官方鑑定機構現場提供免費檢測服務，讓消費者“先檢後買”，安心選購。
良之隆·2026中國（山東）食材原料電商節將於5月25日至27日舉辦美食。作為服務食材企業拓渠道、餐飲商家降成本的行業標杆盛會，2018年獲得國際展覽業協會（UFI）品牌認證。本屆展會預計展出面積超過4萬平方米，吸引600餘家來自食材生產、加工、供應鏈等全領域的優質展商和3萬多名專業買家。展會同期將舉辦第六屆中國魯菜廚師節、2026青島國際辣椒產業發展大會、第六屆山東花餑餑麵食藝術節暨特色麵食大師賽、第四屆山東雞類菜餚名師名菜邀請賽、青島市百種非遺麵食評選等10餘場主題活動，持續深化行業交流，助力企業發展，為山東乃至華北地區的“魯菜振興”注入新動力。
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會展賦能美食，以展促產
會展業是連線生產與消費、貫通國內與國際的關鍵樞紐美食。多場展會密集舉辦，不僅是青島西海岸新區會展活力的集中展示，更是“展產融合”發展路徑的生動實踐。
以展促消，啟用內需潛力美食。會展活動具有強大的消費拉動效應。每場展會的舉辦，都將吸引大量外地參展商和專業觀眾來到新區，直接帶動住宿、餐飲、交通、旅遊、購物等關聯消費。5月中旬落幕的第四屆中國海洋美食文化節成效顯著，節會期間青島嘉年華接待人數近20萬人次，戶外廣場客流量同比增長30%，充分印證會展經濟已成為新區擴內需、促消費的重要引擎。今年青島市預計舉辦較大規模會展活動370餘場，拉動消費超300億元，青島西海岸新區作為全市會展核心承載區，正迎來會展經濟的黃金髮展期。
展產融合，賦能產業升級美食。會展不僅是產品的展示視窗，更是產業鏈上下游對接、技術交流、品牌孵化的重要平臺。良之隆·食材原料電商節聚焦“食材原料+調味料”全產業鏈，直擊中國食材供應鏈的核心源頭，藉助山東供給側優勢，幫助全國、全球更多食材工廠解決原料問題，提升產品力、渠道力、競爭力，力爭打造成“中國食材原料供應鏈頭部展會”；茶博會則匯聚產業資源，為茶企拓展合作伙伴、打通產銷渠道搭建精準平臺，推動傳統茶產業轉型升級。會展與產業深度繫結，正成為新區高質量發展的重要助推器。
大展首秀美食，未來可期
會展業的繁榮，折射出城市發展的活力美食。當前，青島西海岸新區正以開放的姿態、完善的設施、優質的服務，吸引越來越多的高品質展會落地，加速成為北方地區重要的會展目的地。
據瞭解，7月28日至30日，全國模擬植物花卉&婚慶美陳道具（秋季）交易會這一重磅展會將首次在新區舉辦美食。作為模擬植物花卉、婚慶美陳道具領域的標杆級專業展會，自2009年創辦以來不斷壯大，規模已擴容至10萬平方米，匯聚2000家源頭優質企業，展品全面覆蓋全品類模擬植物花卉、高階婚慶道具、商業美陳道具，精準匹配文旅景觀、宴會酒店、商業空間、外貿電商等全場景需求，為“甜蜜經濟”注入新活力，也為北方婚慶產業搭建起全新的交流合作平臺。
下一步，青島西海岸新區將錨定“月月有熱點、場場皆精彩、事事有亮點”目標，全力辦好120場重點會展活動，持續擦亮會展品牌美食。高標準籌劃第36屆青島國際啤酒節，深化“景、展、節、演、貿、農、賽”七業深度融合，以“會展+”多元業態推動城市消費升級。持續深化開放合作，招引契合新區產業的市場化展會，深耕本土特色品牌會展培育，為城市建設和經濟社會高質量發展提供全方位支撐。
（半島全媒體記者 李曉哲 孫兆慧）
